SALSA DE NATA Y CHAMPIÑONES En esta ocasión veremos cómo preparar una deliciosa salsa de nata y champiñones ideal para acompañar tanto pastas como carnes, una salsa sencilla pero con una intensidad y equilibrio de sabor que se convertirá por mérito propio en una de tus favoritas por que queda deliciosa !!! INGREDIENTES. (PARA 4 PERSONAS) 75 g de mantequilla 400 g de champiñón laminado 1 l de nata para cocinar Sal, pimienta y nuez moscada al gusto En primer lugar pondremos la mantequilla en una sartén a fuego medio para que se derrita, una vez derretida incorporaremos los champiñones y los cocinaremos hasta que los tengamos en el punto deseado A continuación incorporaremos la nata y añadiremos la sal, la pimienta y la nuez moscada (al gusto), y dejaremos que se cocine hasta obtener la densidad deseada, como consejo, dejar siempre la salsa a falta de un par de minutos de su finalización, de ese modo al incorporar la carne o la pasta estas absorberán parte da la salsa d
